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芹菜拌蜇丝

编辑:小豹子/2018-05-15 13:39

芹菜拌蜇丝的做法详细介绍

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芹菜拌蜇丝的简介及特色

特点:质地脆嫩,甜酸适口。
功效:情热止痛凤凰彩票网(5557713.com)。 菜系及功效:药膳偏方

芹菜拌蜇丝的制作食材:

嫩芹菜500,克,水发蛰皮200,克,细盐凤凰彩票欢迎你(5557713.com)1,克,醋2,克,味精2,克,白糖10,克,海米4,克,香油10,克。

芹菜拌蜇丝的做法详细步骤

1.将水发海蛰洗净,撕去血筋,切成丝状,放入沸水中余2、3分钟,捞出,放冷开水中,食时捞出,滤干水分。

2.芹菜去叶和根柄,洗后切成短节,放入沸水中余2、3分钟,滤干水分。

3.海米用温水洗后切成小粒。

4.将蛰丝、芹菜装入盘。将细盐、味精、香油、糖、醋对成汁,淋在菜
上,撒上海米粒即成。 美食分享,让更多人知道

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