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超软卡仕达土司

编辑:小豹子/2018-05-24 13:44

超软卡仕达土司的做法详细介绍

超软卡仕达土司的菜谱图片 分享超软卡仕达土司的做法,让更多人知道
分类标签:精品主食美味糕点
菜品口味甜味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
蛋黄1个细砂糖10克
金像粉15克牛奶65克
高筋粉259克细砂糖30克
1小匙酵母粉4克
奶粉15克100克
黄油25克

超软卡仕达土司的做法详细步骤

凤凰彩票网(5557713.com)1、将卡仕达酱的原料放一起搅拌均匀小火加热,边加热边搅拌直至浓稠,表面覆上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上。超软卡仕达土司的做法图片第2步2、后油法将面团揉至完全扩展阶段进行基础发酵至2.5倍大。超软卡仕达土司的做法图片第3步3、发好的面团轻拍排气后分成三等分,滚圆松弛15分钟;超软卡仕达土司的做法图片第4步4、将面团擀成椭圆形,翻面两边折向中间后松弛15分钟;超软卡仕达土司的做法图片第5步5、松弛好后再擀成长条状,翻面后卷起成圆柱状放入盒中;6、最后发酵至9分满,取出表面轻刷一层薄薄的全蛋液;凤凰彩票欢迎你(5557713.com)7、烤箱预热180度中下层35分钟烤至表面上色后在上面盖一层锡纸。 美食分享,让更多人知道

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